В понедельник, 23 октября в инновационно-образовательном комплексе «Техноград» на ВДНХ пройдет бесплатное мероприятие «Знакомимся с картофелем заново». Об этом сообщается на официальном сайте мэра и Правительства Москвы.
«В программу мероприятия войдет лекция, мастер-класс и выставка. Для очного участия требуется регистрация, а посетителям, которые не смогут присутствовать, будет доступна онлайн-трансляция конференции на Youtube-канале комплекса. Всех желающих ждут по адресу: проспект Мира, дом 119, строение 318», – говорится в сообщении.
С 12:00 до 14:00 в конференц-зале павильона «Арт. Техноград» научные сотрудники Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха поделятся своими достижениями в селекции и ответят на вопросы. Речь пойдет о том, как используется картофель и продукты его переработки для здорового и диетического питания, а также при производстве экотоваров и продуктов питания. В этом же зале пройдет выставочная экспозиция, где представят более 20 сортов картофеля российской селекции и районированных сортов специалитетов.
После лекционно-дискуссионной части состоится мастер-класс шеф-поваров. Он начнется в 14:00 в соседнем павильоне «Сервис. Техноград». Гостям предложат попробовать блюда из картофеля разных сортов, в том числе цветного. Для участия необходима отдельная регистрация по ссылке.