Министр просвещения России Сергей Кравцов и мэр Москвы Сергей Собянин открыли новый кулинарный полигон практической подготовки в Московском образовательном комплексе «Запад» в преддверии Дня студенчества. Они поздравили студентов с праздником и отметили развитие системы среднего профессионального образования.
«Поздравляю с наступающим Днем студента. В Москве около миллиона студентов, учащихся колледжей, вузов Москвы. Желаю вам и в вашем лице всем студентам успеха: не только успешной учебы, но и успешно найти себя в жизни, получить хорошую специальность. А в Москве для этого есть все: и хорошее образование, и специальности, и работа на любой вкус. Главное – было бы желание, энергия и способности, что вам, я надеюсь, не занимать. Так что спасибо вам огромное», – сказал мэр Москвы Собянин в ходе общения со студентами.
В рамках мероприятия были вручены награды мастерам колледжа, а также проведена встреча с работодателями, сотрудничающими с учебными заведениями по трудоустройству. В Москве планируется масштабное переоснащение колледжей, включая создание 2050 новых лабораторий и мастерских в ближайшие годы.
Кулинарный полигон площадью более 2000 кв. м включает семь учебных зон для подготовки студентов в области кулинарии и ресторанного сервиса. Собянин отметил, что каждый год здесь будут проходить практическую подготовку более 1000 студентов с привлечением шеф-поваров из известных московских ресторанов. В Москве функционирует 178 колледжей, обучающих более 270 тыс. студентов, из которых 95% находят работу по специальности.
