Из смородины, которая есть чуть ли не на каждом дачном участке, обычно делают варенье, компоты или просто ягоды замораживают.
Фото: Елена Канамина
Актриса Ольга Павловец предлагает приготовить молочный коктейль со смородиной. Понадобятся: пол-литра молока, мороженое пломбир 200 граммов, неполный стакан красной или чёрной смородины, банан и две чайные ложки сахарного песка.
Смородину предварительно промыть и слегка обсушить. Засыпать сахаром, дать так постоять 10 минут и затем взбить блендером до получения однородной массы. Очистить, нарезать банан, добавить его в смородину и снова взбить. В эту ягодно-фруктовую массу положить мороженое, влить молоко, ещё раз хорошенько взбить и разлить по стаканам.
Загрузка ...
